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焦脆壳子的五花肉,再配上胡萝卜,这菜真的是

时间: 2018-11-27

还在发愁不下饭菜么,朝这边看过来,小边下边要给大家带来一道超下饭超好吃的小炒肉。五花肉片经过煎制变得金黄透亮,还有焦焦的外皮跟脆脆的锅底,加上爽口并且带着点微微甜度的胡萝卜,还要配上咱们最爱好的灵魂酱料豆瓣酱,简直是炒香超美味的。

首先我们需要做的第一件事,仍然是万年不变的准备好食材。须要筹备的有,五花肉一块,大略是四百克到五百克这样子,一大根胡萝卜,少量的豆豉,一大勺自制的豆瓣酱。还有葱姜蒜,少量的泡椒等。再接着我们把准备好的五花肉直接荡涤干净,而后放进冷水锅中,加入少量的料酒,姜片进行煮开,缓缓煮熟,而后转小火焖制或者半个小时,我们看到汤底都变成纯白色的汤汁的时候,就能够关火了。

标签 胡萝卜 五花肉 炒制 好滋味 小炒肉

还多时候咱们都在烦恼,特别是买菜的时候,看到新鲜的五花肉,可是五花肉可能配什么菜一起炒制呢?这就需要我们好好想想了,大冬天的什么蔬菜都贵,然而单单是五花肉的话,切实是太油腻了,还是要配上蔬菜才行。于是想起了胡萝卜,家里小孩不喜好单吃胡萝卜,然而胡萝卜本是时要多吃的,那么就用它来做菜。炒出来的肉很香,还带着一点点甜甜的味道,绝对下饭呢,如何制作的话,我们先看看详细的步骤吧。